Es ist nicht ganz klar, wer die Krokusse angesiedelt hat. Man vermutet, dass es entweder die "grauen Mönche" waren, die ihr Kloster vor dem Bau des Schlosses dort stehen hatten, oder dass es die von 1655 bis 1685 residierende Herzogin Marie Elisabeth war. Wahrscheinlich wollten beide aus den getrockneten Narben der Krokusse Safran gewinnen, doch hatte man die falsche Art gewählt, die "Crocus napolitanus". Den Safran gewinnt man jedoch aus der "Crocus sativus".